Bom esta receita é mais comprida e com várias etapas mas não é mesmo nada difícil e daqui podemos fazer muitas coisinha boas ..vamos lá então começar
.Carne picada a bolanhesa
Eu tento por menos gorduras possíveis em tudo e comecei logo a cortar aqui ...ponha uma frigideira ao lume e quando tiver quente meta a carne picada eu uso carne de frango e mesmo sendo magra tem gordura suficiente para fritar tempere muito bem a gosto e quando tiver tostada junte a calda de tomate eu faço caseira pode ver aqui .deixe ferver por algum tempo e reserve .
.molho branco fit
1 cs de requeijão
100ml de leite magro
1 gema de ovo
1 gema de ovo
Bata tudo e leve a ferver em lume baixo para não queimar e vá mexendo .depois de levantar fervura reserve
Eu usei courgette fatiada fininha para a base da lasanha enquanto fazia a carne meti no forno a assar temperada ...depois meti a carne a bolanhesa por cima,como tinha espinafres a ficarem velhotes salteie e meti como segunda camada ...mas pode usar courgette ou outros legumes cobri com o molho branco e meti queijo mozzarella Light e parmesão ...e foi só levar ao forno para gratinar uma vez que já estava tudo cozinhado ... ...ficou mesmo muito bom e o cheiro nem vos digo
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