Descobri esta receita a ler um artigo da Dra Ágata Roqueta e assim que acordei foi a primeira coisa que fiz ,neste momento sinto-me mais rica que delicia que maravilha ....adorei fiquei fã mesmo ....claro não se pode comer assimmm todos os dias a qualquer hora,a não ser que esteja já na manutenção aí sim esteja a vontade no meu caso fica mais uma opção de pequeno almoço ou um snack de sos.
Aqui fica a receita
Beijinhos nossos
Ingredientes;
2cs de chia
2cs de sésamo
2 cs de sementes de girasol
1 cs de quinoa
2cs de farelo de aveia
2cs de azeite
Estas eram as sementes que tinha em casa podem ser usadas ao gosto de cada um ...convém usar a chia porque vai dar "corpo" e liga ao resto,deixe de molho a chia durante 12 horas eu deixei de noite ...vai inchar e ganhar uma goma .
Junte as sementes secas e misture bem, de seguida acrescente a chia com a "goma" e volte a mexer até estar uma massa homogénea envolva o azeite e tempere a gosto..Eu usei sal .
Forre um tabuleiro com papelo vegetal e espalhe a massa até estar uniforme... Eu usei um garfo para ajudar ..convém ficar fininha , fiz logo marcas de pequenos quadrados para ser mais facil retirar depois ... e por fim deitei umas ervinhas por cima e mais uma pitada de sal ...
Levar ao forno a 140graus por 1 hora e deixar arrefecer já dentro para ficarem bem crocantes...Eu adorei
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