Sopa light

Sopa hummm nunca fui amiga da sopa,mas agora é mais uma aliada na dieta e três vezes por semana  o jantar tem que ser só sopa,até aqui já não é bom mas se dizer que não pode levar batata,cenoura e  abóbora complica mais um pouco,é que sopa  líquida não passa mesmo ,se comer sopa tem que ser grossa e bem passada até ficar com um creme brilhante ...bom lá meti  as mãos  na massa antes fosse  e comecei a fazer a sopita, consegui comer até tava saborosa sim senhora mas eu não gosto de sopa ...ponto .
Deixo aqui a receitinha

Beijinhos nossos

Ingridientes;

Meio repolho
1 cebola média
1 alho francês
Espinafres
Coentros

A sopa em si não tem nada que saber, só vou deixar aqui umas notinhas ...lave e coza os legumes  muito bem para depois o creme ficar bommm tempere só com o sal, o azeite não deve ser  cozinhado por muito tempo para não transformar a gordura .. ou tempera na altura que for comer ao depois quando for passar a sopa  aproveite e nessa altura meta os  coentros, fica mais perfumado ...Eu tirei quase a água toda  antes de passar, para ficar grossa ..